買う

宗像・江口「カフェ&ランチ スマイル」が3周年 チキン南蛮を看板メニューに

幅広い世代に人気だという「おにぎりプレート」

幅広い世代に人気だという「おにぎりプレート」

  • 0

  •  

 「Cafe&lunch Smile(カフェ&ランチ スマイル)」(宗像市江口、TEL 0940-22-8257)が5月1日で3周年を迎えた。

キッチンカーでは金土日限定でわらび餅粉入りのたこ焼きを販売

[広告]

 食事処「花水木(はなみずき)」(宗像市東郷、現在は閉店)の姉妹店として3年前、「海カフェ」をコンセプトにオープンした同店。店を構える前はキッチンカー「Smile(スマイル)」で、「花水木」の弁当を江口周辺で販売していた。弁当が売り切れても作り足すことができず、利用客からも店舗を求める声があったことから、店を構えることにしたという。現在は、イートインとテイクアウトのいずれにも対応している。キッチンカーは敷地内にとめ、金曜・土曜・日曜限定で「わらび餅粉」入りのたこ焼きなどを販売している。

 看板メニューの「チキン南蛮」をはじめ、オムライスやロコモコ、自家製わらび餅やパフェなど、多彩なメニューを提供する同店。その中でも、幅広い世代人気を集めているというのが「おにぎりプレート」。おにぎりの具は6種類から2つを選ぶことができ、唐揚げや自家製ピクルス、みそ汁などがセットになる。米は近くの農家から直送で届き、「冷めてもご飯がおいしい」という理由で弁当のリピーターになる客も多いという。

 店主の國房美鈴さんは「コロナ禍で苦しい時期もあったが、キッチンカーの時代から弁当を買い続けてくれるお客さまや、知人・友人、近隣の農家や漁師の方など地域の方々に支えられて3周年を迎えることができた。コロナ禍でテイクアウトに助けられた部分は大きいが、テイクアウトの店としての印象が強くなった。4年目は『ランチどこに行く?』と思ったときに思い浮かぶ店になっていければ」と、今後への抱負を語る。

 営業時間は11時~15時(土曜・日曜は17時まで)。火曜定休。

  • はてなブックマークに追加
エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース