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鞍手にテイクアウト店「チェリコ」 韓国スイーツ「バタートック」提供

店主が一目ぼれしたというコンテナで営業する

店主が一目ぼれしたというコンテナで営業する

 ドリンクとスイーツのテイクアウト専門店「cheryco(チェリコ)」が4月20日、鞍手町八尋にオープンした。

スイーツとドリンク

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 同店は、カフェ「Orai(オーライ)」(北九州市八幡西区永犬丸5)の姉妹店。安川さんが「一目ぼれした」というコンテナを店舗として活用する。コンテナの設置場所を探していたところ、現在の場所と縁がありオープンを決めたという。

 メニューは韓国のトレンドを取り入れたラインアップを展開。韓国留学の経験を持つ店長が監修した「バタートック」(400円)を販売する。姉妹店の「Orai」でグルテンフリーメニューが好評を得ていることから、同店の「バタートック」「ワッフル」(300円)もグルテンフリーで提供する。安川さんは「試作段階で店長の子どもから好評だった。ファミリーで一緒に楽しんでもらえたら」と話す。

 ドリンクメニューは、すっきりとした味わいが特徴という「アメリカーノ」(500円)、「カフェラテ」(550円)、八女の抹茶を使った「抹茶ラテ」(580円)、「これからの季節にぴったり」(安川さん)という「レモネードソーダ」、プレオープン時に好評だったという「梅ソーダ」(以上500円)をそろえる。

 安川さんは「お客さまから『手土産になるような物がほしい』という声もいただいているので、期待に応えられるよう、今後メニューを増やしていく予定。日々の生活の中で、ちょっとした幸せを届けられるような店にしたい」と意気込む。

 営業時間は月曜・金曜・土曜=12時~17時。駐車場は10台。

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