複合施設「DILLY DALLY(ディリーダリー)」(福津市宮司浜)が7月22日、福津・宮司浜にオープンした。
同施設を運営するのはデザイン会社「スタンス」(福岡市早良区)。同社は2020年~2021年、バーベキューができる店「PLOOF」を同所で経営していたが、「バーベキューに限らず宮地嶽神社に次ぐ『何か一つの目的地になるような場所にしたい』」と同店オープンに至った。
「自然に囲まれながら急がず、焦らず、何をするでもなく、心をオープンにしてゆっくりといい時を過ごしてほしい」という思いを込めて「ぐずぐずする、時間を浪費する」という意味を持つ「DILLY DALLY」という店名にしたという。
建築・デザインを担当するのは「大阪・関西万博」で施設設計などを手がける建築家の佐々木慧(けい)さん。宮司浜の強風や景観を考慮し、環境になじみながらも年中楽しめるデザインとなっている。
食事メニューは「オープンホットドッグ」「タコライス」(以上1,430円)、「ハンバーガー」「ジャークチキンプレート」(以上1,650円)などを用意する。このほか、バリスタがいれるコーヒーや店主・智原北斗さんらが経営するカフェ「alu(アル)」(福岡市博多区)の「チョコテリーヌ」(600円)などのスイーツを提供する。
飲食スペースのほか、「海辺で過ごす時間をもっと楽しく」をコンセプトに水着やタオル、セレクトブランドのフレグランスや雑貨を販売するなど、手ぶらで来ても海水浴や買い物が楽しめるようにする。
智原さんは「地元の方に愛される店にしたい。老若男女問わず手ぶらで来て、ゆったりと何も考えずにガツガツ食べて、だらだらして、くたくたになってほしい」と来店を呼びかける。
営業時間は11時~21時。月曜定休。