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板前歴25年の店主、谷本一真さん(写真提供=寿司とお料理 しゅり)

板前歴25年の店主、谷本一真さん(写真提供=寿司とお料理 しゅり)

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「寿司とお料理しゅり」(宗像市赤間4)が10月16日にオープンして1カ月がたつ。

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