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福津の魚料理店「漁師めし 来進」が福間駅へ移転 ディナータイム営業も

「レディース定食」

「レディース定食」

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 福津の魚料理店「漁師めし 来進」が福間駅に移転リニューアルして1カ月がたつ。

店の外観

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 コロナ禍で魚の仕入れが激減したことや原価が下がったことをきっかけに、「新鮮な魚と『おうちごはん』を味わってもらいたい」との思いから2020年6月、西福間にオープンした同店。漁師兼店主の夫を持つ店長の田畑直子さんと長女が中心となり店を切り盛りする。

 田畑さんは「以前の店舗はイートインスペースが限られており事前予約制だった。お客さまにゆっくりお食事を楽しんでほしいと思い移転を決めた。福津の玄関口である福間駅構内という場所も決め手の一つ」と話す。店内にはカウンター席とテーブル席、個室を用意する。

 移転リニューアル後は、「レディース定食」(デザート・ドリンク付き=1,980円)や「お子様ランチ」(900円)などのメニューを新たに加えたほか、ディナータイム営業も始めた。人気メニューは、ドリンク、一品料理、小鉢をそれぞれ一種類ずつ選ぶ「選べる三点セット」(1,000円)。弁当や「鯛(タイ)フライバーガー」などのテイクアウトメニューも用意する。

 直子さんは「営業時間を延長しメニューも増やしたので、子ども連れの人や仕事帰りの人にも立ち寄ってほしい。駅利用者や観光客の方には福津のタイを食べてもっと福津の良さを知ってもらいたい」と話す。「市内の飲食店で仕込みすぎや仕入れミスなどで余った食材を当店で委託販売するシステムを現在検討している。フードロス解決につながれば」とも。

 営業時間は、ランチタイム=11時~15時、カフェタイム=15時~17時、居酒屋タイム=17時~21時。月曜定休(日曜は居酒屋営業なし)。

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