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福津にサンドイッチ専門店 こだわりのパンで作る「ご褒美サンド」販売

福津産あまおうを使った季節限定の「あまおうホイップ」と、卵を2.5個使った「特濃味たま」

福津産あまおうを使った季節限定の「あまおうホイップ」と、卵を2.5個使った「特濃味たま」

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 福津に3月1日、サンドイッチを販売する「OCEANS(オーシャンズ)」(福津市手光南1、TEL 070-2177-1228)がオープンした。

店主の宅島裕也さん

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 「ワンコインで食べられる、ちょっとしたご褒美パン」をコンセプトにサンドイッチを販売する同店。店主の宅島裕也さんは市外出身だが、「福津の海が好きで、福間海岸や宮地浜から海を眺めては癒やされていた。飲食店をするなら福津で開きたかった」という思いも込め、店名は「OCEANS」に決めたという。

 具材を挟むパンは福津のパン店「orange(オレンジ)」(宮司1)に依頼し、オリジナルのパンを1年ほどかけて開発した。「コッペパンとバゲットの中間ぐらいの硬さのパンに仕上がった。どの具材とも相性が良い」と宅島さんは話す。

 メニューは「特濃味たま」(500円)、「オーシャンズドッグ」(600円)など約20種類の中から日替わりで4~6種類を提供。「リッチコーヒークリーム」(420円)や季節限定の「福津産あまおうホイップ」(600円)などのデザートパンも取り扱うほか、キッズメニューやサイドメニューも用意する。

 以前、地元で青年会議所に所属していたという宅島さん。その経験から店を起点としたまちづくりにも取り組みたいと考えている。「閉店後の時間と店舗を活用し、子どもたち・シニア層の居場所づくりや近隣店と共に地域の活性化にも貢献できたら。地元の方に愛される店を目指したい」と意気込みを見せる。

 営業時間は10時~16時(無くなり次第終了)。不定休(3月=8日・18日・23日・31日)。店舗裏に駐車場30台あり。

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