宗像の赤間宿通りに面する「shinamoncafe(シナモンカフェ)」(宗像市赤間5、TEL 090-2723-9603)が3月18日で、移転から1周年を迎える。
入居していた商業施設が閉店になったことに伴い、現在の場所へ移転した同店。木目調で統一した店内にはビンテージ家具を置くほか、たくさんのスワッグ(花や葉を束ねて壁に掛ける飾り)を飾る。
メニューは、パスタやオムライス、ピザなどのフードメニューの他、ケーキやスキレットパンケーキ、タピオカドリンクなど。デザートやドリンクメニューもそろえるほか、アルコールも提供していることから、酒に合う一品メニューも用意。
特にパスタは「人気が高い」という。イタリアン出身の店主・出光さんがソースを手作りし、和風、クリーム、トマト、オイルなど多彩なメニューを提供する。「時間さえあれば新作メニューを考案するのが楽しい」と出光さん。メニューは随時更新している。
出光さんは「この場所に移転してきて本当に良かった。おかげさまで多くのお客さまが来てくださるようになった。赤間宿通りの他店の皆さんと一緒にイベントを企画するのも楽しい。今後も、心から『おいしい』と思ってもらえるような料理を提供していきたい。食事以外にも、ライブやマルシェなどのイベントも開いていきたい」と、2年目に向けた思いを語る。
3月18日~20日の3日間、移転1周年イベントを行う。パスタを500円から提供するほか、オムライスやピザも特別料金で提供。18日・19日の夜はアルコールを半額で提供する。