7大アレルゲン不使用の米粉ドーナツを製造する「もぐもぐぽけっと」(宗像市池田)が2月10日で2周年を迎えた。

代表の吉武さん

　「みんなで食べよう／いっしょに笑おう」をコンセプトに、食物アレルギーやライフスタイル、体調・体質など、さまざまな事情で食べられない食材があっても、皆で一緒に「食べること」を楽しめる社会の実現を目指して会社を設立。同社で製造している「もぐもぐぽけっとドーナツ」は、アレルゲン特定原材料28品目中、大豆以外のアレルゲンを使わずに製造している。

　会社立ち上げ直後コロナ禍となったが、「コロナ禍で頑張っている子どもたちにドーナツを届けてほしい」という依頼を受け、2020年6月から2021年3月にかけて、宗像市を通じて宗像市内の幼稚園・保育園に2189個のドーナツを配布する「やさしさぽけっとProject」を行った。

　長引くコロナ禍で、非接触の販売方法を模索する中、ネット販売だけでなく、2021年1月、自販機による販売も開始。現在、新生堂薬局くりえいと宗像店(くりえいと)と農業福島園(光岡)の店前に設置。24時間販売する。

　吉武麻子社長は「多くの方に支えられ、2周年を迎えることができた。今後は、このドーナツを一つのきっかけとして、食物アレルギーに対する正しい知識を普及させていきたい。より多くの人が正しい知識を持てば、食物アレルギーの有無にかかわらず、皆が一緒に『食べること』を楽しむことができる。弊社がその一助になれれば」と3周年へ向けた思いを話す。