和食レストラン「末広」（宗像市牟田尻）が11月1日、創業から60周年を迎えた。

創業時の風景

　1963（昭和38）年、同店の前身となる「大衆食堂」が神湊に出店。数年後、その隣に「末広寿（す）し」ができた。「末広寿し」は1988（昭和63）年、「末広」として現在の店舗に移転し、改装、増築を繰り返し現在に至る。玄界灘で取れる魚介を提供する。

　2019年に安部健太郎さんが3代目店主を継いでからは、ネット予約システムやタッチパネルなどの最新設備を導入。公式SNSを通じた情報発信にも力を入れている。

　2022年5月には店の前に赤いバスの固定型キッチンカーカフェを出店。安部さんのアイデアでイカ・エビを丸ごとプレスした「イカせんべい」「エビせんべい」などを販売する。

　安部さんは「良いと思った物はどんどん取り入れていきたい。時代に取り残されないよう突き進んで、100周年の瞬間も自分が現役で迎えられたら。たくさんの地元の人に支えられてここまでやってこられた。これからも地域に根ざし、真心を込めて営業を続けていきたい」と笑顔を見せる。

　営業時間は11時～21時。木曜定休（月2回不定休あり）。