宗像・稲元の個室焼き肉店「jura（ジュラ）」（宗像市稲元4、TEL 0940-72-5591）が12月12日で3周年を迎えた。

赤身和牛まぶし定食

　「焼き肉なかむら」（福津市手光南1）、「焼き肉酒場 幸舞」（田久2）の系列店。店内は全部屋個室。2人～8人部屋10室を用意し、部屋の仕切りを外せば14人まで対応できる。テーブル席のほか、掘りごたつの部屋もあり、家族連れの利用も多いという。

　主なランチメニューは肉の種類が選べる「juraランチ」のほか、「レディースランチ」（以上1,800円）、その日のお薦めを盛り込んだ「特選焼き肉ランチ」（3,300円）など卓上で焼いて食べるもののほか、ランチ限定の「特上和牛まぶし定食」（3,080円～）、「赤身和牛まぶし定食」（2,200円～）などを用意。11月には定休日だった火曜にランチ営業を始めたことから、火曜限定の「黒毛和牛赤身ステーキ丼御膳」（1,800円、限定15食）も提供する。

　ディナーの看板メニューはあか牛を始めとする和牛やタン、ホルモンなど客の好みに合わせたオーダーもできる「じゅら・特選盛り合わせ」（1人前3,300円、2人前から）。各種盛り合わせや肉、サイドメニューなども多数そろえるほか、期間限定で「3周年記念コース」（6,050円）も用意する。

　和牛のさまざまな部位を使い、産地にはこだわらない。部位ごとに「その日一番のものを仕入れ、提供する」という。「じゅら・特選盛り合わせ」は「埋金（うめがね）木工所」（佐賀県基山町）で特注した木の器に盛り付けるほか、「盛り合わせ」には食用花を添えることもあるなど、見た目にもこだわっているという。

　成田華店長は「オープン直後にコロナ禍が始まり、自粛期間中は宅配やテイクアウトにも対応するなど試行錯誤しながら乗り越えてきた。『個室だから安心』とランチに1人で来店する方や、常連の方なども多く、3周年を迎えられたのはお客さまのおかげ。今後もお客さまとコミュニケーションを取りながら、気持ちよく過ごしていただけるような店を目指したい」と話す。

　12月23日までは周年イベントとして、ガラポン抽選会を実施。次回のディナーで使えるクーポンを進呈する。　

　営業時間は、ランチ＝11時30分～15時、ディナー＝17時～23時。火曜夜定休。