
セルフサービスのうどん店「お月さん」が岡垣町海老津にオープンして1カ月がたった。
店主の月本舞華さんはこれまで、不動産業に携わっていたが、両親や祖母が飲食業を経営していたこともあり「自分も挑戦してみたい」と一念発起。今年の春から準備を始め出店にこぎ着けた。
看板メニューは白ネギをかきあげのようにして揚げた「白ネギ天うどん」(450円)。「スタミナニラそぼろ丼」(380円)は月本さんが「幼いころから食べてきた」という母の味を再現したという。全メニュー20円追加でそばへの変更に対応する。このほか、「カツカレー」(800円)、「から揚げ定食」(550円)などもそろえる。テイクアウトにも対応する。商品提供はセルフサービス方式。席数は、テーブル席6卓(4卓4席、2卓2席)、カウンター席5席を用意する。
月本さんは「毎日通ってもらえるよう低価格設定を意識した。地元の方は皆さんやさしくて常連さんも増えてきたので、この場所を選んで本当によかったと思う。将来的にはチェーン展開もしていきたい」と意欲を見せる。
営業時間は10時30分~17時。日曜・祝日定休。