「アンディー食堂」（宗像市神湊）が3月1日、宗像リゾートホテル2階にオープンした。

日替わり刺し身定食（写真提供＝アンディー食堂）

　めんたいこを使った冷凍食品の卸やイベント出店などを手がける「安藤屋」を経営する安藤遥さんが店主を務める同店。安藤さんは「商品を届けるだけでなく、直接お客さまに『食の時間』を提供できる場所をつくりたいとの思いから出店した」と話す。

　メニューは、「日替わり刺し身定食」「ブリカマめんたい定食」（以上1,500円）、「肉うどん定食」（1,200円）をはじめ、一品料理やその日お薦めの料理など。一部メニューに安藤屋の商品を使う。

　畳敷きの店内は、1階の入浴施設を利用した客がそのまま立ち寄れるよう、営業時間内はフリースペースとしても開放する。二児の母でもある安藤さんは「誰でも気兼ねなく過ごせる場所にしたい。地域内外のお客さまにゆっくりくつろいでもらいたい」と話す。

　営業時間は土曜日曜祝日の11時～21時。