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宗像・田久に「ラーメンろくでなし」 吉塚に次ぐ5店舗目、羽釜を新導入

「こってりラーメン」

「こってりラーメン」

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 「ラーメンろくでなし宗像店」が9月26日、宗像市田久にオープンした。

店舗外観

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 福津本店、新宮店、宮若店、吉塚店に次ぐ5店舗目となる同店。店主の中村誠さんは「これまで寸胴(ずんどう)鍋でスープを炊いていたが、宗像店では羽釜を導入した。炊き方が変わる分、これまでの店舗とは少し違う味になるかもしれない」と話す。

 メニューは、中村さんお薦めの「こってりラーメン」(880円)をはじめ、「あっさりラーメン」(830円)、「炒飯」(小=450円、大=650円)、「博多一口黒豚餃子」(4個=300円、8個=500円)、「唐揚げ」(3個=350円、5個=580円)など。11月からは期間限定ラーメンの販売も予定する。

 中村さんは「豚骨特有の香りと味をしっかり出した『THE豚骨』のスープ。地域の皆さんが元気になれる店を目指したい」と意気込む。

 営業時間は11時~21時(金曜・土曜・祝前日は22時まで)。

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