「福津夜珈琲（コーヒー）」が2月14日、福津市中央にオープンした。

6種類のチーズケーキ（写真提供＝福津夜珈琲）

　店主は、隣接するネイルサロンを経営する野崎美和さん。昨年12月に同サロンの移転が決まったためカフェ営業を決めたという。

　金曜・土曜・日曜の夜のみ営業する。席数は、カウンター席4席、テーブル席16席。野崎さんは「女性が一人でもふらっと店に立ち寄り、息抜きできるような場所にしたい」と話す。当初は酒の提供をメインとするバーをイメージしていたが、サロンに来る客などの意見を参考に、福津に少ないアルコールを提供する「夜カフェ」業態にしたという。

　店の看板メニューというチーズケーキは6種類を用意。ラインアップは、「プレーン」（550円）、「抹茶」「カボチャ」「黒ゴマ」「生キャラメルアーモンド」「チョコレート」（以上、600円）。チーズケーキは福岡市のチーズケーキ専門店から取り寄せた物を使う。野崎さんは「一番人気の『プレーン』は濃厚でしっとり口の中で溶けるような触感と程よい甘さで後味が重くないのが特徴」と話す。

　ドリンクメニューは、「ショコララテ」「リッチバニララテ」「八女抹茶ラテ」（以上、680円）など25種類、このほか、「珈琲焼酎」（600円）などアルコールドリンク約20種類を用意する。軽食メニューは、「フライドポテト」（550円）、「生ハム」（800円）など約10種類を用意する。

　野崎さんは「落ち着いた空間にするためにあえて照明を暗くしてキャンドルをともしている。お酒を飲んだりスタッフと会話したりして楽しんでほしい」と話す。

　営業時間は金曜・土曜・日曜＝20時～翌2時。